Салат "НЕ скучный"
3
11
Здрвствуйте!Родился такой у меня тёплый салатик!Попались по скидке очень симпотненькие равиоли с творогом,просто так их кушать скучно мальчики мои в отпуске,я одна,а кушать что-то нужно...вот,порылась в холодильнике 
Осталась довольна,даже для "антуражу" винца глотнула 
Не скучно получилось!
Ингредиенты
| равиоли с творогом (рикоттой) | 200 г |
|---|---|
| креветки | 100-150 г |
| мидий (в консерве), можно и свежие | 100 г |
| йогурт натуральный | 125 г |
| горчица | 1 ч.л. |
| сок половины лимона | |
| листья салата, помидоры черри, базилик - для пикантности и украшения |
Общая информация
Сложность
Легкий
креветки обжарить с чесноком на оливковом масле
.Равиоли отварить в подсоленой воде по инструкции,откинуть на дуршлак.
С мидий слить жидкость,если в консерве,отварить,если свежие.
На сервировочную тарелку выложить листья салата(у меня не много),на них-готовые равиоли,сверху-креветки и мидии.По краям выложить половинки помидоров.Полить соусом(смешать йогурт с лимонным соком и горчицей).Присыпать рубленым базиликом.И всё,кушать,пока тёпленький!И холодный тоже вкусный!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4848-salat-ne-skuchnyy