Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

"Светкины" авокадовые лодочки

10 29

Добрый вечер!По просьбам трудящихся(мужа,то есть),сегодня готовила салат в лодочках от авокадо.В нашем кругу его называют"Светкины лодочки"и просят регулярно,на каждую посиделку a_beer ,рецепт мой,и давно,года 4,как ушёл в "народ" :)

Ингредиенты

авокадо (зависит от едоков) 1-2 шт
солёные или маринованые огурцы 1-2 шт
каперсы 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик
сок половины лимона
соль по вкусу (я не добавляю)

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Авокадо моем,разрезаем пополам,вынимаем косточку.Аккуратно вынимаем ложкой мякоть,режем кубиками и сбрызгиваем лимонным соком.Огурцы режем кубиками,каперсы режем на мелкие кусочки,чеснок нарубить ножом очень мелко(пробовала давить-не то a_girl_nea ).Всё аккуратно смешать,не мять сильно!.Можно добавить зелень.Раскладываем салат по "лодочкам",украшаем по желанию и наитию(он не очень фотогеничный,но очень вкусный).
Долго не томим ни себя,не гостей,подаём и наслаждаемся пикантной закуской-салатом!Хорошо как к мясу,так и к рыбе муж и водочке,говорит,"звучит"

Приятного аппетита!

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4833-svetkiny-avokadovyye-lodochki