"Светкины" авокадовые лодочки
10
29
Добрый вечер!По просьбам трудящихся(мужа,то есть),сегодня готовила салат в лодочках от авокадо.В нашем кругу его называют"Светкины лодочки"и просят регулярно,на каждую посиделку
,рецепт мой,и давно,года 4,как ушёл в "народ" :)
Ингредиенты
| авокадо (зависит от едоков) | 1-2 шт |
|---|---|
| солёные или маринованые огурцы | 1-2 шт |
| каперсы | 1 ст.л. |
| чеснок | 1 зубчик |
| сок половины лимона | |
| соль по вкусу (я не добавляю) |
Общая информация
Сложность
Легкий
Авокадо моем,разрезаем пополам,вынимаем косточку.Аккуратно вынимаем ложкой мякоть,режем кубиками и сбрызгиваем лимонным соком.Огурцы режем кубиками,каперсы режем на мелкие кусочки,чеснок нарубить ножом очень мелко(пробовала давить-не то
).Всё аккуратно смешать,не мять сильно!.Можно добавить зелень.Раскладываем салат по "лодочкам",украшаем по желанию и наитию(он не очень фотогеничный,но очень вкусный).
Долго не томим ни себя,не гостей,подаём и наслаждаемся пикантной закуской-салатом!Хорошо как к мясу,так и к рыбе муж и водочке,говорит,"звучит"
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4833-svetkiny-avokadovyye-lodochki

