Куриная печень с помидорами в омлете
13
47
Доброго времени суток!У нас я такого рецепта не нашла,поэтому решила поделится.Особенно актуально для худеющих на белковой диете.Блюдо больше подходит для обеда или сытного завтрака.Очень и очень вкусно!
Ингредиенты
| печень куриная | 250-300 г |
|---|---|
| помидоры | 1-2 шт |
| лук репчатый | 1/2 шт |
| яйца | 2-3 шт |
| молоко | 50 мл |
| сметана | 1 ст.л. |
| соль, перец, специи | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Куриную печень моем,очищаем от "не нужностей",режем средними кусками.Лук обжариваем в минимальном кол-ве раст.масла.К луку добавляем печень,солим,перчим,добавляем специи.С помидора снимаем кожицу,режем кусочками,добавляем к печени и немного воды и сметану.Потушиваем минут 7.
Разогреваем духовку.
Яйца взбиваем с молоком венчиком(без фанатизма),присаливаем,по желанию,можно добавить зелень.
В жаропрочную форму перекладываем печень с помидором,заливаем яйцами.
Запекаем в духовке при 180* до готовности,минут 15.
Сервируем и наслаждаемся!
Можно и "детёныша"попробовать накормить.... 
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4784-kurinaya-pechen-s-pomidorami-v-omlete