Салат "Ябло-свекло-авокад"
5
21
Добрый день!Несу салат,вкусный,свежий!Деликатное совкусие состовляющих обеспечит полное удовольствие и гармонию с фигурой!
Ингредиенты
| свекла | 2 шт (средних) |
|---|---|
| свежий яблочный сок | 1/2 стакана |
| уксус яблочный | 1/4 стакана |
| растительное масло | 3-4 ст.л. |
| соль | 1/2 ч.л. |
| черный перец молотый | 1/2 ч.л. |
| горчица с зёрнами | 1 ч.л. |
| стебель сельдерея | 1 шт |
| зеленые салатные листья | 200 г |
| лук репчатый | 0,5 шт |
| яблоко | 1 шт |
| авокадо | 1 шт |
| горсть орехов по вкусу (у меня смесь) |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Свеклу запечь или отварить.
Из яблочного сока,уксуса,масла,соли,перца,горчицы сделать маринад.
Свеклу остывшую порезать полосками и замариновать на 30 минут.
На сервировочную тарелку выложить листья салата.На них свеклу,сверху полукольца лука и порезаный сельдерей.Яболко и авокадо порезать дольками и сбрызнуть лимонным соком.На салат выложить дольки авокадо и яблок.Полить оставшимся маринадом,посыпать орехами,я присыпала зелёным луком ещё.
Подавать и наслаждаться!Приятного!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4726-salat-yablo-sveklo-avokad