Салат " ... и шарик маринованного цукини"
6
12
Доброго настроения!Не могу не поделится салатом. Неожиданно вкусноый и оригинальный получился,не смотря на простой набор продуктов.За идею спасибо ju1ietta.
Попробуйте предложить угадать составляющие своим "поедателям"салата....Результат будет!
Ингредиенты
| молодой цукини/кабачок | 100 г |
|---|---|
| мясо курицы (обжареное, отвареное, запечённое/у меня пасторма/) | 50-80 г |
| листья салата, любые | 100 г |
| помидоры черри (любые) | 100 г |
| сыр моцарелла | 30 г |
| сельдерей черешковый | 1/2 стебля |
| базилик | 5-6 листочков |
| масло оливковое | 2 ст.л. |
| соевый соус | 3 ст.л. |
| уксус бальзамический | 1 ст.л. |
| лимон (цедра и сок) | 1 шт |
Общая информация
Сложность
Легкий
Смешать оливковое масло и соевый соус и 1 ст.л.лимонного сока.
Из кабачка вырезать специальной ложкой шарики или полушарики(можно и произвольно порезать)Замариновать на 10 минут в маринаде.
На сервировочную тарелку выложить порваные листья салата,сбрызнуть бальзамическим уксусом.
Сверху выложить нарезаный сельдерей.На него-порезаное мясо.Добавить помидорки и кусочки моцареллы.Сверху выложить маринованные шарики цукини.Полить немного маринадом.Присыпать порубленым базиликом и лимонной цедрой.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4694-salat-i-sharik-marinovannogo-tsukini