Кабачковая запеканка с гречей
3
16
Это очень и очень вкусно!
Ингредиенты
| крупа гречневая | 50 г |
|---|---|
| кабачок | 700 г |
| яйцо куриное | 2 шт |
| сыр твердый | 30 г |
| соль, перец | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Гречку замочить в теплой воде на 4 часа. Затем воду слить.
Кабачок натереть на мелкой терке, посолить и выложить в дуршлаг, оставить на 10 минут, хорошенько отжать.
В миске смешать кабачок, гречку, яйца, соль и перец.
Выложить полученную массу в жароупорную форму.
Выпекать на 180 С около 30 минут.
Через 25 минут посыпать тертым сыром. Дать ему подрумяниться 5 минут и доставать.
Есть горячей!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4673-kabachkovaya-zapekanka-s-grechey