Манно-яблочный пирог

Вкусный и сочный манно-яблочный пирог без сливочного масла и сахара. Подходит для диетического питания.
Ингредиенты
кефир обезжиренный | 1 стакан |
---|---|
крупа манная | 1 стакан |
яйцо куриное | 2 шт |
яблоко среднее | 3 шт |
сок лимонный | 1 ст.л. |
разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
корица | по вкусу |
орех мускатный | по вкусу |
гвоздика | по вкусу |
подсластитель | по вкусу (у меня стевия) |
Общая информация
Общее время приготовления
50 минут
Активное время приготовления
40 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
В кефир добавить манку, стевию, разрыхлитель, яйца. Хорошо взбить или перемешать. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.
В это время натереть на крупной терке яблоки, сбрызнуть их лимонным соком, по желанию присыпать корицей и прочими специями, которые вам по душе Достать тесто из холодильника и смешать с яблоками.
Смазать форму для запекания маслом (если требуется) и выложить тесто.
Выпекать 40 минут при 180 градусах.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4657-manno-yablochnyy-pirog