Сельдь кусочками в томатном соусе
3
11
Ингредиенты
| Селедка | 0,5 кг |
|---|---|
| лук белый | 2 шт |
| Уксус 6% | 30 Гр |
| масло подсолнечное | 50 Гр |
| томатный соус | 1 ст.л. |
| соль | 1 ст.л. |
| сахар | 0,5 ст.л. |
| перец черный | 0,5 ч.л. |
| перец красный жгучий | 0,5 ч.л. |
| кориандр | 0,5 ч.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Для приготовления этого блюда можно взять как свежую, так и мёрзлую селёдку.
Рыбу вымойте, удалите голову, удалите внутренности, снимите кожу, удалите хребтовую кость, и по возможности рёберные косточки.
Филе сельди нарежьте порционными кусочками и положите в емкость для маринования.
Лук очистите, нарежьте кольцами и отправьте к рыбе.
Смешайте в миске уксус, масло, томатный соус, соль, сахар и перец, полейте смесью рыбу с луком, аккуратно перемешайте, оставьте на сутки для маринования.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4645-seld-kusochkami-v-tomatnom-souse