Творожные панкейки

Привет всем!
Сегодня с замечательными оладушками, с тоненькой хрустящей корочкой, нежной серединкой и свежим весенним вкусом .
Ингредиенты
творог | 200 г |
---|---|
кефир | 200 г |
яйцо | 1 шт |
мука | 3 ст.л. (с огромной горкой) (муки до консистенции густой сметаны) |
сода | 1/3 ч.л. |
соль | по вкусу |
черный молотый перец | |
укроп, петрушка и зеленый лук порубить |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Кефир, творог, соль и перец блендировать 3 минуты, можно и просто смешать вилочкой . Добавить яйцо и перемешать, всыпать муку и соду, вымешать тесто до консистенции густой сметаны. Оставить на 10-15 мин. Жарить на растительном масле, на разогретой сковороде, выкладывая панкейки столовой ложкой.
Приятного аппетита!

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4630-tvorozhnyye-pankeyki