Овсяные панкейки с апельсином и корицей
9
21
Ингредиенты
| молоко (теплое) | 250 мл |
|---|---|
| сахар | 1 ст.л. (или по вкусу) |
| растительное масло (можно не добавлять) | 1 ст.л. |
| яйцо | 1 шт |
| разрыхлитель | 1,5 ч.л. |
| овсяная мука | 1-1,5 стакана (честно - не замеряла, клала на глаз) |
| апельсин | 1 шт |
| корица | 1 ч.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
10 шт
Приготовление
В теплом молоке развести сахар, добавить яйцо и масло. Снять с апельсина цедру и выжать сок - все добавить в тесто. Часть муки перемешать с разрыхлителем и корицей и добавлять частями, доводя тесто до нужной густоты (жиже, чем на оладьи, но гуще, чем на блины). Сначала всыпать муку с разрыхлителем и корицей, потом остальную частями.
Перемешать тесто и оставить на 10 минут.
Выпекать на сухой сковороде до готовности.
Рецепт прекрасно подойдет для утилизации оставшейся овсяной каши 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4594-ovsyanyye-pankeyki-s-apelsinom-i-koritsey