Американские панкейки
2
8
Ингредиенты
| молоко | 1 чашка (240 мл) |
|---|---|
| мука | 1 чашка (160-180 г) |
| сода | 1 ч.л. |
| разрыхлитель | 1 ч.л. |
| сахар | 1/4 чашки (50 г) |
| яйцо | 1 шт |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Молоко нагреть на плите, довести до легкого кипения. Можно добавить вкусовую добавку (какао, чай Эрл-грей и тд). Дать остыть 10-15 минут.
Смешать все сухие ингредиенты.
В остывшее молоко добавить яйцо.
Смешать все ингредиенты и перемешать. По консистенции должно быть как густая сметана.
Сковороду смазать маслом, немного. Выкладывайте по столовой ложке и готовьте до тех пор, пока не появятся крупные пузыри по всей поверхности. Вот тогда переворачивайте и готовьте примерно минуту.
Приятного аппетита.
PS: автор Андрей Рудьков
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4587-amerikanskiye-pankeyki