Шоколадные кексы без яиц
17
68
Рецепт нашла в соцсети(автору-большое спасибо 
)
Получились очень вкусные, ароматные,пушистые маффины..Выход 14 шт.
Ингредиенты
| мука | 190 г |
|---|---|
| сахар | 150-200 г |
| какао порошок ( у меня кэроб) | 30 г |
| разрыхлитель теста | 8 г |
| соль | 3 г |
| уксус яблочный | 5 мл |
| экстракта ванили | 10 мл |
| любое растительного масла без запаха | 120 мл |
| холодная вода или некрепкий кофе | 238 мл |
Общая информация
Сложность
Средний
1. В большой миске смешиваем вместе все сухие ингредиенты (муку, сахар, какао, разрыхлитель теста, соль)Делаем в смеси три углубления, два небольших и одно большое.
2. В одно маленькое углубление вливаем экстракт ванили. В другое яблочный уксус
3. В большое углубление вливаем масло
4. Заливаем все сверху холодной водой (или холодным некрепким кофе).
Интенсивно перемешиваем все вместе
5. Смазываем формы растительным маслом. Заполняем тестом приблизительно на три четверти
6. Печем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут
7. Готовые кексы остужаем, вынимаем из форм и присыпаем сахарной пудрой.
в разломе
Приятного аппетита!!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4530-shokoladnyye-keksy-bez-yaits