Овсяные маффины с кусочками яблок и ягодами
9
30
Рецепт с сайта Куринар.Автору Carla спасибо за рецепт 
===================================================================
Ингредиенты
| мелкие овсяные хлопья ( у меня хлопья не мелкие) | 180 г |
|---|---|
| кефир | 200 г |
| растопленное сливочное масло | 40 г (или растительное 30 г) |
| куриные яйца | 2 шт |
| сахар | 80 г (у меня 60 г ) |
| сода | 0,5 ч.л. погасить яблочным уксусом ( я не гасила) |
| кислое яблоко | 100 г |
| любые ягоды по количеству формочек для маффинов ( у меня йошта ) | |
| ванилин | |
| соль | - щепотка |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
1. Овсяные хлопья залить кефиром и оставить набухать на 20 мин.
2.Очистить яблоко от кожуры, нарезать кубиками. Вымыть и просушить ягоды. Духовку разогреваем до 180 *С
3. В овсянку выливаем масло, высыпаем сахар, ванилин, яйца и соль. Перемешиваем.
4. Добавляем соду и яблоки.
5. На дно каждой формочки выкладываем по ягодке . Заполняем тестом.
6. Ставим в духовку на 30-35 минут.
Кушаем с аппетитом 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4496-ovsyanyye-maffiny-s-kusochkami-yablok-i-yagodami