Салат из зеленого лука со сметаной

Этот салат мой любимый с детства.Бабушка мне его постоянно делала.Раньше зимой зелень не продавали так,как сейчас, бабушка специально выращивала на подоконнике зеленый лук для меня , чтобы круглый год я могла его кушать.В принципе, я даже и за рецепт-то его не принимала, настолько все просто, но увидела в книге "Уральская кухня" и решила поделиться с Вами.
Ингредиенты
лук зеленый | 1 пучок |
---|---|
сметана | 2-3 ст.л. |
соль | по вкусу |
яйцо вареное, овощи свежие (по желанию, для украшения) |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Лук хорошо промыть, нарезать мелко.
Заправить сметаной,перемешать.
Положить в салатник горкой.Посолить перед употреблением.
Украсить вареными яйцами, свежими овощами.
Можно использовать как намазку. Очень вкусно с ржаной горбушкой,ммм,

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4491-salat-iz-zelenogo-luka-so-smetanoy