Маффины с грушей
10
31
Ингредиенты
| мука пшеничная | 1 стакан (~120 гр) |
|---|---|
| мука цельнозерновая | 1 стакан (~100 гр) |
| разрыхлитель | 10 г |
| сахар | 3/4 стакана (у меня 65 гр) |
| яйцо | 3 шт |
| кефир (у меня 1% - ой жирности) | 200 мл |
| растительное масло | 2,5 ст.л. (24 гр) |
| груша, порезанная кубиками | 230 г |
Общая информация
Сложность
Средний
Приготовление
Смешать пшеничную и цельнозерновую муку с разрыхлителем.
Яйца взбить венчиком с сахаром. Добавить кефир и растительное масло. Перемешать.
Соединить яично-масляную смесь с мучной. Перемешать.
Добавить грушу. Перемешать ещё раз.
В силиконовые формы выложить тесто и поставить в разогретую духовку.
Выпекать 25-30 минут при 180С.
Остудить немного в форме, затем на решётке.
Р.S.Рецепт нашла на Кулинаре.Автору-манюша-большое спасибо 
Вместо груши можно использовать ягоды-фрукты по сезону 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4485-maffiny-s-grushey