Колбасные цветочки к завтраку
38
187
Ингредиенты
| вода | 100 г |
|---|---|
| молоко | 70 г |
| дрожжи | 1.5 ч.л. |
| соль | 1 щепотка |
| сахар | 1.5 ст.л. |
| масло | 2. ст.л. |
| мука | 2 стакан |
| колбаса (тонко порезанная) | 300 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Развести дрожжи в воде. Молоко согреть добавить в него сахар, соль, масло и влить его в воду с дрожжами. Добавить муку. Все хорошо размешать.Поставить тесто на подъем на час. В процессе обминать.
Колбасу разрезать на 8 -10 пластиков
Тесто раскатать и пиалой вырезать 16-20 кругляшков. Или же раскатать по диаметру колбасы. На один круг кладем колбасу, прикрываем вторым.
Затем сделать по кругу 8 надрезов на одинаковом расстоянии, не разрезая в центре.
Каждые 2 соседние половинки лепестка вывернуть наружу.
Цветочек смазать желтком и поставить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
Приятного аппетита.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4430-kolbasnyye-tsvetochki-k-zavtraku