Помидоры по-корейски
18
95
Вкусные маринованные помидоры, отличная закуска!
Ингредиенты
| помидоры | 1 кг |
|---|---|
| перец болгарский | 2 шт |
| чеснок | 1 головка |
| красный жгучий перец | 1 шт |
| зелень (петрушка, укроп) | |
| Для заправки: | |
| уксус 9% | 50 гр |
| растительное рафинированное масло | 50 гр |
| сахар | 50 гр |
| соль | 1 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Помидоры порезать крупно: пополам или на 4 части.
Перец, чеснок, жгучий перец перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере или комбайне. Зелень мелко порезать. Все смешать с заправкой.
В кастрюлю укладывать слой помидоров, заправку, помидоры, заправку и т.д.
Закрыть крышкой и поставить в холодильник на 5 часов. Затем аккуратно перемешать и оставить еще на 5 часов. (Помидоры дадут сок, поэтому маринада будет больше).
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4412-pomidory-po-koreyski