Картошка под шубой
10
19
Предлагаю вам вариант картофельной запеканки.Получается калорийно , но очень вкусно 
Ингредиенты
| картошка | 800-1000 г |
|---|---|
| лук | 3-5 шт (средних) |
| сыр | 250 г |
| яйцо | 1 шт |
| сметана | 1/2 стакана |
| майонез | 1/2 стакана |
| горчица | 1 ч.л. |
| соль |
Общая информация
Сложность
Легкий
Картофель очистить , нарезать тонкими кружочками.
Луковицы накрошить полукольцами.
Сыр измельчить на крупную терку.
Приготовить соус : майонез смешать со сметаной, яйцом и горчицей до однородного состояния.
Разогреть духовку до 200 градусов, смазать противень растительным маслом и выложить на него кружочки из картофеля. Посолить, поперчить и слегка смазать маслом картофель .Запекать до золотистой корочки.
***Я противень выстеляла пергаментом.Картошку солила и перчила в отдельной миске.
Как только картофель подрумянится, посыпать сверху него лук .С помощью столовой ложки залить подготовленным соусом . Поставить обратно в духовку еще на 10-15 минут.
По прошествии этого времени засыпать запеченную картошку тертым сыром. Готовить до образования на сыре золотистой корочки.
Вот и все! Можно подавать.
Приятного аппетита!!!! 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4375-kartoshka-pod-shuboy