Тирамису без яиц
18
56
Продукты расчитаны на форму размером 23x33 см
Ингредиенты
| печенье Савоярди | 300-350 г |
|---|---|
| сок половины лимона | |
| холодный крепкий кофе | 300 мл |
| миндальный ликёр | 8 ст.л. |
| сахар | 80 г |
| ванильный сахар | 1 пакетик |
| какао порошок | 2 ст.л. |
| обезжиренный пастообразный творог | 500 г |
| маскарпоне | 500 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
-- Лимонный сок, творог, маскарпоне, сахар, ванильный сахар и 3 ст. ложки ликёра взбить миксером до однородности
.
-- Кофе смешать с 5 ст. ложками ликёра.
-- Печенье по одному окунать в кофе ( не держать долго!!! окунули - сразу вытаскиваем!) и выложить в форму одним слоем.
-- Половину крема выложить на слой печенья и разровнять.
-- Точно так же выложить повторно слой печенья, пропитанного кофе и крема.
-- Обильно посыпать десерт сверху какао (через ситечко).
-- Перед подачей охладить 2 часа в холодильнике
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4276-tiramisu-bez-yaits