Кабачковая запеканка
52
317
Ингредиенты
| крупные кабачки | 2 шт (это примерно 600 г) |
|---|---|
| куриные яйца | 2 шт |
| молоко | 50 мл |
| хлопья овсяные | 1 стакан |
| сыр твердых сортов | 100 г |
| растительное масло | 1 ст.л. |
| соль и другие специи | по вкусу |
| свежая зелень по вашему выбору |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Кабачки вымыть, вытереть и прямо с кожицей натереть на крупную терку,
после чего посолить, перемешать и оставить на полчасика.
Яйца взбить с молоком,
твердый сыр крупно натереть.
Натертые и постоявшие кабачки отжать от излишней жидкости и смешать с яично-молочной массой, половиной всего натертого сыра, овсяными хлопьями и измельченной зеленью, добавить к массе соль и другие специи,
а затем переложить все это в смазанную растительным маслом форму,
посыпать оставшимся сыром
и отправить в духовую печь.
Готовится запеканка при 180 градусах в течение 50-60 минут
В итоге получаем малокалорийное блюдо с необычным вкусом...Попробуйте 
Приятного аппетита!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4256-kabachkovaya-zapekanka