Салат "Гламурненький"
3
20
Доброго настроения!Принесла вам салат,ингридиенты простые,а результат 
,гламурненький,как оценил один из гостей...
Ингредиенты
| филе курицы | 200 г (1 шт) |
|---|---|
| листья салата | 150 г |
| горсть орехов (я брала грецкие) | |
| белый хлеб | 2 кусочка |
| горчица | 1ч.л.зерновой шт |
| масло оливковое | 70 мл |
| небольшой пучок зелёного лука | |
| чеснок (я брала молодой стеблевой) | 1-2 зубчика |
| сыр "филадельфия" | 1-2 ст.л. |
| яблоко | 1/2 шт |
| лимонный сок, соль, кунжут | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Для начала отварим филе,порежем на кусочки.
Хлеб порежем брусочками,замочим в ол.масле смешанным с выдавленым чесноком.Хлеб подсушим в духовке или на сковороде,что бы получились сухарики.
Приготовим заправку:
сыр"филадельфия"смешиваем с горчицей и постоянно взбивая венчиком(или вилкой) доливаем оставшееся масло и мелко порезаний лук(большую его часть,немного оставим для украшения)
В большой миске смешать большую часть куриного мяса, хлебных гренок,порубленных орехов, салатные листья (если крупные, порвать руками) и большую часть заправки, оставить немного.
Солим по вкусу.
Дно сервировочной тарелки выложить листьями салата(которые припасли для украшения),в центр горкой выкладываем перемешаный салат.По кругу остатки мяса,гренок,орехов.Сверху-остатки заправки.
Яблоко режем тонкими дольками и сбрызгиваем лимонным соком.Долки "втыкиваем"в горку с салатом так,как подскажет фантазия.Всё сверху присыпаем лучком зелёным,кунжутом,я добавила и укропчика.
Нам салат очень понравился!
Надеюсь,и вам прийдётся по вкусу!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4207-salat-glamurnenkiy