Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Яичница-лазанья

16 52

lanita69

Всем привет!Принесла вам блюдо из разряда"необычное из обычного".Это яичница-лазанья

яйца	4-5 шт
тонко нарезаная варёная колбаса (у меня идюшиная ветчинка)	100-150 г
нарезаная паприка и зелёная фасоль (можно и зелёный горошек)	по 2 горсти
сыр твердый	50 г
соль, перец	по вкусу
сливочное масло для смазки формы

Легкий

Приготовление

Форму смазываем маслом.На дно выкладываем часть овощей(фасоь бланшировать в кипятке,горошек тоже),застилаем хорошо ломтиками колбасы.

Хорошо взбиваем яйца с солью и перцем.Выливаем часть массы на колбасу.Повторяем слои-овощи,колбаса,яйца.Сверху-натёртый сыр.

Отправляем в разогретую духовку до 180* до готовности,15-20мин.
И,вуаля,подаём любимому на завтрак...или...,главное,с хорошим настроением!