Маффины отрубные "Здоровье"
10
44
Привет всем!Несу вам очень полезные маффины,от них не поправишся и кишечник скажет большое спасибо!Это изделия из отрубей(смесь овсяных и пшеничных отрубей в соотношении 60/40),я ем этот хлеб(для меня-хлеб),уже с августа,и не минуты не пожалела 
И обнаружила,что у нас нет этого рецептика 
Исправляем...
Ингредиенты
| йогурт обезжиренный (можно и простой) | 125 г |
|---|---|
| кефир | 3-5 ст.л. |
| яйцо | 2 шт |
| соль | по вкусу |
| специи - я по желанию кладу или мускатный орех молотый, или прованские травы | по вкусу |
| разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
| смесь отрубей | 8-10 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
В миске венчиком слегка взбиваем яйца,йогурт,кефир,соль,специи.Добавляем отруби и разрыхлитель,всё перемешиваем(тесто должно быть как сметана) и раскладываем в формочки на 3/4.
Выпекаем в разогоетой до 180* духовке минут 25,до готовности.Остудив и вынув из вормочек,наслаждаемся с бутербродиком,творожком,или как вам угодно!
Приятного аппетита и ЗДОРОВЬЯ!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4203-maffiny-otrubnyye-zdorovye