Помидоры по-ниццански
2
7
Ингредиенты
| томаты крупные | 2 шт. |
|---|---|
| яичные желтки | 2 шт. |
| консервированный тунец | 160 г |
| оливковое масло | 200 мл |
| горчица | 2 ст.л. |
| уксус | 40 мл |
| перец черный | |
| соль | |
| сахар | |
| зелень петрушки, укропа | 1 пучок |
Общая информация
Приготовление
У помидоров с помощью ложечки вычистить мякоть, посолить, перевернуть и оставить на 10 мин.Желтки смешать с горчицей, сахаром, солью, перцем, маслом и уксусом.Тунец отжать, перемешать с зеленью и соусом.Наполнить помидоры смесью.Охладить 30 мин.Перед подачей полить соусом и украсить зеленью укропа.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4182-pomidory-po-nitstsanski