Салат "Скромный" (с авокадо , цветной капустой и...)
10
28
Доброго настроения!Я с салатиком,скромным на вид,но очень-очень вкусным!
Ингредиенты
| капуста цветная | 200-300 г |
|---|---|
| авокадо | 1-2 шт |
| грудка куриная | 150 г |
| яйца вареные | 2 шт |
| горошек зеленый | 1 небольшая баночка |
| маринованные огурчики | 2-3 шт |
| соль, перец, зелень по вкусу | |
| Для заправки натуральный йогурт с горчицей. Для смелых-майонез. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Для заправки натуральный йогурт с горчицей.Для смелых-майонез.
Цветную капусту разделяем на соцветия.
Отвариваем в чуть подсоленной воде минут 10(я добавила в воду куркуму).
Авокадо очищаем, удаляем косточку и нарезаем кубиками.
Куриное филе разделяем на волокна.(предварительно отваренное или запечёное).
Яйца и огурчики нарезаем кубиками.
Всё смешиваем, Добавляем зелень и солим на вкус. Заправляем заправкой!
Я заправляла и майонезом домашним для гостей и йогуртом для себя! 
Отличная альтернатива оливье.Очень вкусно!
Спасибо krolya за рецепт!
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4089-salat-skromnyy-s-avokado-tsvetnoy-kapustoy-i