Салат с помидорами и яблоками
6
21
Добрый вечер!
Сегодня к ужину приготовила салат,сочетание которого меня сначала удивило,но любопытство взяло верх!
И как вкусно получилось!И как легко!И какое послевкусие свежее!
Ингредиенты
| Для салата | |
|---|---|
| помидор | 1-2 шт |
| яблоко | 1 шт |
| лук репчатый | 1/2 шт |
| руккола | по вкусу |
| зелень петрушки, укропа базилика | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| Для заправки | |
| йогурт | 125 г |
| горчица | 1/2 ч.л. |
| сок лимонный | 1 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Лук режем тоненько полукольцами и маринуем в смеси из соль+сахар+уксус,20-30 мин.
Яблоки чистим,режем небольшими кусочками,заливаем соком половины лимона.
Помидоры режем кусочками,убирая лишнюю мякоть.
На тарелку выкладываем горку салата,помидоры,лук,яблоки.Солим,перчим.
Смешиваем соус из йогурта,лимонного сока и горчицы,присаливаем по необходимости.Поливаем соусом салат.
Сверху присыпаем порубленными укропом и базиликом.Последним советую не пренебрегать,хорошо "звучит".
Приятного от Ланиты!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4051-salat-s-pomidorami-i-yablokami