Кексы с сюрпризом
16
46
Рецепт родился на основе давно полюбившегося Домашнего пирога 
.
Вариант "сюрприза" можно выбирать по желанию 
.Нам ,любителям творога 
,именно такое исполнение пришлось по вкусу .
Выход 14-15 шт( в зависимости от размера формочек).
Ингредиенты
| тесто | |
|---|---|
| яйца | 2 шт |
| сахар | 85-90 г (сладкоежкам можно брать больше) |
| растительное масло | 55 г |
| молоко | 180 г |
| мука цельнозерновая | 75 г |
| мука пшеничная | 175 г |
| разрыхлитель | 16 г |
| ванилин | |
| начинка-сюрприз | |
| творог | 120-140 г |
| шоколад | 25 г |
| сахар (по желанию) | |
Общая информация
Сложность
Средний
Кол-во порций
14-15 шт
С помощью венчика или миксера смешать жидкие компоненты и сахар.Добавить муку и разрыхлитель,хорошо размешать.
Для начинки смешать творог и сахар(если используете его ).Чайной ложкой формируем небольшие шарики ,внутрь которых ставляем кусочки шоколада.
В силиконовые формочки для маффинов выкладываем по 1 ст.л. теста,сверху-творожные шарики .Накрываем их остатками теста(примерно по 1 ст.л.).
Как вариант,можно в качестве начинки использовать только шоколад
Выпекаем при температуре 180 градусов 30 минут.
Даем кексам остыть и наслаждаемся 
Приятного вам аппетита!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3996-keksy-s-syurprizom