Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Клубничные оладьи с рикоттой

6 7

Ароматные и очень вкусные оладьи с клубникой на летний завтрак 🍓

Ингредиенты

мука 225 г
разрыхлитель теста 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
молоко 450 мл
яйца 3 шт
рикотта 200 г
сахар 60 г
ванильная эссенция 1 ч.л.
клубника 200 г

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Приготовление

1. В миске смешайте муку, разрыхлитель теста и соль. В другой миске смешайте рикотту, молоко, сахар и желтки. Белкт взбейте в пышную пену. Соедините сухие ингредиенты с творожной массой, мешайте до однородности.

2. Клубнику порежьте кубиками и добавьте в тесто. Добавьте взбитые белки и аккуратно перемешайте. 
Жарьте оладушки с каждой стороны до золотистого цвета. Подавайте теплыми.

Приятного аппетита!

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3973-klubnichnyye-oladi-s-rikottoy