Корзиночки из творожного теста с брокколи

Ингредиенты
для теста | |
---|---|
творог | 75 г |
молоко | 3 ст.л. |
растительное масло | 3 ст.л. |
разрыхлитель | 1 ч.л. |
соль | |
мука цельнозерновая | 50 г |
мука пшеничная | 100 г |
для начинки | |
брокколи замороженная | 200 г |
яйцо | 1 шт |
творог | 125 г |
крахмал | 2 ст.л. |
кефир/йогурт/сметана нежирная | 3 ст.л. |
соль |
Общая информация
Сложность
Средний
Приготовление

Для теста : смешать творог и молоко,хорошо растереть ложкой (если творог плотный,можно его изначально протереть через сито ).
Добавить растит.масло,соль.Перемешать.Муку смешать с разрыхлителем и постепенно ввести в массу.Хорошо вымешать.
Однородное тесто выкладываем в формочки( у меня силиконовые).
В каждую формочку выкладываем по несколько соцветий размороженной брокколи.
Приготовить заливку: смешать все компоненты и аккуратно наполнить формочки с капустой.
Выпекать при температуре 180 гр примерно 20-30 минут( в зависимости от размеров форм и особенностей ваше духовки).
Остудить ...

Приятного вам аппетита!!!

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3950-korzinochki-iz-tvorozhnogo-testa-s-brokkoli