Торт "Нескафе"
15
91
Принесла вам очень вкусный торт с воздушным кремом и необычной шоколадно-кремовой помадкой!
Вы останетесь довольны! 
Ингредиенты
| тесто | |
|---|---|
| яйца | 12 шт |
| сахар | 2 стакана |
| мука | 3 стакана |
| сода с лимонным соком или уксусом | 2 ч.л. |
| мёд | 3 ст.л. |
| кофе растворимый | 2 ст.л. |
| ваниль | |
| крем | |
| желток | 4 шт |
| сахар | 0,5 стакана |
| сгущёнка | 1 банка |
| масло | 300 г |
| ваниль | |
| шоколадная помадка | |
| какао | 4 ст.л. |
| сахар | 1 стакан |
| вода | 10 ст.л. |
| масло сливочное | 100 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Я как всегда,пеку на большом противне,так что продукты можете уменьшить вдвое
Взбить белки до крутой пены, продолжая взбивать добавить сахар,затем по одному желтки ,соду с лимонным соком,мёд
и постепенно муку.Тесто разделить на три части.В 2 части добавляем по 1 ст. л. кофе,в 3-ю ваниль.Печём по очереди на смазанной кальке при 180 гр.
Готовим крем:Взбить желтки с сахаром до побеления,добавить сгущёнку и поставить на медленный огонь ,постоянно помешивая.Как только закипит,отставить и охладить.Затем взбить с размягчённым маслом.Прослоить кремом коржи(белый корж посередине),сверху нанести помадку
Помадка:Какао,сахар и воду смешать и поставить на небольшой огонь ,довести до кипения,остудить и взбить с маслом
По желанию можно украсить любыми орехами
Угощайтесь на здоровье! 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3934-tort-neskafe