Пирог с индейкой и овощами

Рецепт из Инстаграма.
Очень вкусно и полезно
.Прекрасный вариант обеда или ужина..Советую попробовать
Ингредиенты
основа | |
---|---|
яйца | 2 шт |
рисовая мука | 30 г |
творог | 200 г |
разрыхлитель | 0,5 ч.л. |
соль,перец по вкусу | |
начинка | |
фарш индейки (куриный) | 300 г |
овощная смесь (у меня перец, морковь, лук, брокколи, кукуруза) | 200 г |
помидоры | 100 г |
сыр легкий (у меня моцарела и брынза) | 30-40 г |
соль, перец, травы |
Общая информация
Сложность
Средний
Приготовление
Для основы смешать все ингредиенты.
Выложить в силиконовую форму( у меня 21 см).
Для начинки: фарш потушить вместе с овощами 5 минут,добавить соль/перец/травы.
Выложить на основу начинку.
Помидоры порезать дольками,выложить сверху.
Посыпать сыром.
Запекать в духовке при темп. 190-200 градусов.

Приятного вам аппетита!!!

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3890-pirog-s-indeykoy-i-ovoshchami