Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Салат из огурцов

9 16

Свежий, легкий салат, отлично подходит к шаверме, шашлыку или фалафелю. Салат отлично хранится в герметичном контейнере или банке до 3 дней.

Ингредиенты

огурец 1 шт
лук репчатый 1 шт
укроп 3 веточки
винный уксус 4 ст.л.
сахар коричневый 2 ст.л.
соль 1 ч.л.

Общая информация

Общее время приготовления

4 ч

Активное время приготовления

10 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

2

Кухня

Еврейская

Приготовление

Огурцы нарежьте тонкими кружками. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Укроп мелко порежьте.
В миске смешайте огурцы и лук, посолите, оставьте на 10 минут.
Смешайте сахар, уксус и столовую ложку воды. Добавьте к луку и огурцам вместе с укропом и еще раз перемешайте. Уберите в холодильник на 3-4 часа.

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3858-salat-iz-ogurtsov