Суп с фасолью и макаронами
6
16
Мне очень нравится сочетание фасоли с шалфеем, у нас достаточно сложно купить эту приправу в продуктовых магазинах, зато всегда можно найти в аптеке.
Ингредиенты
| вареная красная фасоль | 350 г |
|---|---|
| вермишель или мелкие макароны | 1 горсть |
| помидор | 1 шт |
| томатная паста | 1 ст.л. |
| чеснок | 2 зубчика |
| вода | 500 мл |
| шалфей | 4 листика |
| соль, перец | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Приготовление
С помидора очистите кожицу, нарежьте кубиками.
В кастрюлю налейте воду, поставьте на огонь и доведите до кипения, добавьте томатную пасту, млекорубленный чеснок, шалфей и помидор. Тушите около 10 минут. Добавьте половину фасоли и измельчите суп в пюре, после добавьте оставшуюся фасоль и вермишель. Посолите, поперчите и готовьте до готовности макарон.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3857-sup-s-fasolyu-i-makaronami