"Вышивка" на торте
Приготовление
Небольшая идея для мастичных тортов.
Нужно было мне испечь торт и украсить вышивкой в пяльцах.Боялась, что айсинг не получится и придумала использовать нонпарель, или её еще называют просто кондитерская посыпка.
На готовом торте, обтянутом мастикой формочкой для печенья слегка продавливаете оттиск цветочков и листочков, , затем этот оттиск кисточкой слегка смачиваете водой и пинцетиком укладываете полосочки посыпки, имитируя стежки. После того, как фигурка заполнена нонпарелью, слегка прижмите посыпку кондитерским утюжком , что б сахарные полосочки лучше прилипли к мастике.

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3812-vyshivka-na-torte