Картофель со специями, запеченный в духовке
13
40
Ароматнейший набор специй делает картошку потрясающе вкусной, а, благодаря щепотке куркумы, блюдо становится невероятно солнечным. Так же можете попробовать запечь в этом соусе ломтики моркови или кабачка.
Ингредиенты
| картофель | 500 г |
|---|---|
| куркума | 0,5 ч.л. |
| кориандр молотый | 0,5 ч.л. |
| зерненая горчица | 1 ч.л. |
| кунжут | 1 ст.л. |
| соевый соус | 2 ст.л. |
| масло оливковое | 3 ст.л. |
| щепотка черного молотого перца | |
| щепотка соли |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Приготовление
Картофель вымойте, почистите и нарежьте дольками.
В миске смешайте все составляющие для соуса, добавьте картофель, тщательно перемешайте и оставьте на 10 минут.
Разогрейте духовку до 200*С, картофель переложите в блюдо для запекания и поставьте в духовку на 30-40 минут до зарумянивания.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3805-kartofel-so-spetsiyami-zapechennyy-v-dukhovke