Шортбред с арахисовой пастой
6
15
Шортбред - это шотландское масляное печенье, но и вариант с арахисовой пастой получается не менее вкусным.
Постарайтесь не пересушить печенье в духовке, тогда оно будет с немного тягучей серединой и напоминать по вкусу щербет.
Ингредиенты
| арахисовая паста (см рецепт) | 100 г |
|---|---|
| сахарная пудра | 70 г |
| мука | 80 г |
| вода | 2 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Средний
Кол-во порций
на 1 шортбред
Приготовление
Совет
Арахисовую пасту можно купить готовую или приготовить. Смотрите рецепт арахисовой пасты
Разотрите сахарную пудру с арахисовой пастой.
Добавьте муку, перемешайте в крошку и добавьте по 1 ст.л. воды, чтобы тесто можно было собрать в комок.
Раскатайте тесто в круг толщиной около 5 мм.
Ножом сделайте глубокие насечки, по ним потом печенье можно будет разломать.
Выпекайте в духовке около 15 минут при 170*С.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3682-shortbred-s-arakhisovoy-pastoy