Картофель по итальянски

Ингредиенты
для основного блюда | |
---|---|
картофель | 500 г |
сыр твердый | 100 г |
соус: | |
итальянские травы | 1 ч.л. |
перец сладкий | 1 ч.л. |
чеснок | 0.5 ч.л. |
чили | по вкусу |
масло оливковое | 100 г |
соль | 1 ч.л. |
еще нам нужно: | |
соус песто | 100 г |
Общая информация
Приготовление
Картофель сварить в мундирах.На жаровню постелить пергамент ,положить картофель и с помощью стакана его раздавить

Приготовить соус

Сверху хорошо намазать соусом.

Поставить в духовку на 15 минут при 185*.

Затем картофель смазать соусом песто (у меня был двух видов),насыпать сыр .Можно еще поставить все в духовку буквально на пару минут,что бы расплавился сыр


Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3571-kartofel-po-italyanski