Салат из огурцов с зернистой горчицей
13
24
Простой в приготовлении огуречный салат с пикантной заправкой отлично подойдет в качестве закуски перед подачей рыбного блюда. А еще такой салат вкусен просто с кусочком черного хлеба.
Ингредиенты
| огурцы | 2 шт |
|---|---|
| петрушка | 2 веточки |
| чеснок | 1 зубчик (маленький) |
| лимонный сок | 1 ч.л. |
| зернистая горчица | 0,5 ч.л. |
| масло оливковое | 3 ст.л. |
| соль | 1 ст.л. |
| перец по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Приготовление
Огурцы очистите, нарежьте кружками.
Положите в дуршлаг, посыпьте солью и оставьте на 30 минут, чтобы стек выделившийся сок. Огурцы промойте и обсушите.
Добавьте измельченный чеснок и петрушку.
Для заправки смешайте венчиком оливковое масло, лимонный сок, горчицу и перец.
Полейте заправкой салат, хорошо перемешайте и подавайте.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3533-salat-iz-ogurtsov-s-zernistoy-gorchitsey