Запеканка из куриной/индюшиной грудки

Рецепт нашла в соцсети..Запеканка очень понравилась нам
,потому предлагаю и вам попробовать этот рецепт
Ингредиенты
куриная/индюшиная грудка | 2 шт |
---|---|
лук репчатый | 1 шт |
морковь | 1 шт |
перец болгарский (красный) | 1 шт |
яйцо куриное | 1 шт |
сливки 10% | 5 ст.л. |
чеснок | 1 зубчик |
сыр твердых сортов | 50 г |
приправа для курицы | 1 ч.л. |
масло оливковое | 1 ч.л. |
зелень-по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
1. Филе мелко порубить ножом. Посолить , добавить специи и приправы.
2. В отдельной посуде перемешать 1 яйцо и сливки.
Залить смесью филе,перемешать. Отставить в сторону.
3. Нашинковать овощи :морковь на крупную терку,лук мелко ,перец брусочками.
4. На сковороде (или в мультиварке) на растит.масле слегка обжарить овощи,посолить, поперчить.
Выложить их на дно формы ,в которой будем запекать(или разровнять на дне мультиварки).
5. Далее выложить слой птицы.
6. Сверху сыр с зеленью.
7. Программа ВЫПЕЧКА (30 минут)-для мультиварки.
Если вы готовите блюдо в духовке, то температуру установить 180 гр,время примерно 30 минут.
Такую запеканку можно кушать из формочек или перевернуть на блюдо..

Приятного аппетита!

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3526-zapekanka-iz-kurinoyindyushinoy-grudki