Магкейк (Mugcake) или быстрый шоколадный десерт за 5 минут
21
80
Скажу сразу, что я не любитель использовать микровольновую печь для приготовления каких-то блюд. Но иногда, все-таки и такой вариант может выручить. Сегодня хочу поделиться с вами двумя диетичекими рецептами магкейка (шоколадного кекса), который можно приготовить за 5 минут. Замечательная альтернатива вкусному и здоровому сладкому завтраку или перекусу, который не страшен для фигуры 
Нашей всей семье эти кексики пришлись по вкусу 
1 вариант
Ингредиенты
| для 1 магкейка | |
|---|---|
| яйцо | 1 шт |
| какао натуральный | 1 ч.л. |
| кэроб (если нет, то заменить на какао) | 1 ч.л. |
| молоко | 50 г |
| стружка кокосовая | 1 ст.л. |
| отруби овсяные | 1 ст.л. |
| мед или любой подсластитель по вкусу (я не добавляю) | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Все смешать и взбить венчиком или вилочкой. Вылить в чашку, при этом чашка должна быть заполнена на 1/2 объема. Поставить в микроволновку на 3-5 минут. Зависит от мощности микроволновой печи. У меня был готов за 3 минуты.
Даем немного остыть. Разрезаем пополам или на 3 части, все зависит от того, в какой чашке вы готовили магкейк. Промазываем творогом или творогом смешанным с йогуртом или вареньем или каким-либо соусом. Посыпаем орехами, сухофруктами... Магкейк готов
2 Вариант
Состав для 2 магкейков:
1 яйцо
1 ч. л. натурального какао
120 гр. мягкого обезжиренного творога
1 ст . л. перемолотых овсяных хлопьев или овсяной муки
1 ст . л. льняной муки (если нет, то добавьте овсяной)
5-6 ст . л. молока
сода на кончике ножа
мед или любой подсластитель по вкусу (я не добавляю)
Все смешать до однородной консистенции. Вылить в 2 небольшие чашки, объем заполняется на 1/2 чашки. Поставить в микроволновую печь на 2-4 минуты намаксимальной мощности. Готовый макгейк немного остудить.
Перекладываем на тарелку, поливаем йогуртом, соусом... Здесь уже полет фантазий, с чем вы будете кушать магкейк. Этот магкейк можно приготовить и в 1 большой кружке, а потом разрезать также как и в 1 варианте на несколько частей и прослоить творогом или вареньем.
Приятного аппетита 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3476-magkeyk-mugcake-ili-bystryy-shokoladnyy-desert-za-5-minut