Кексы на кефире
42
203
Этим рецептом со мной поделилась сестричка...Единственное отличие: она использует животный жир,а я растит.масло 
...
Ингредиенты
| кефир | 250 мл |
|---|---|
| растительное масло | 2 ст.л. |
| мед | 1,5 ст.л. |
| яйцо | 1 шт |
| сахар | 0,5 стакан |
| сода | 0,5 ч.л. (не гасить) |
| сухофрукты (можно орехи) | от 50 г |
| мука | 1,5 стакан |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
В кефир всыпать соду,перемешать...
Добавить остальные ингредиенты,муку- в самом конце.Тщательно вымешать.
Вылить тесто в формочки для маффинов на 2/3.
У меня силиконовые ,потому ничем не смазывала их.
Выпекать 30-35 мин. при 180 градусах.
Выход - 14 шт.!!!!
Готовые кексы можно посыпать пудрой или помадкой.
Приятного аппетита!!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3424-keksy-na-kefire