Кекс "Шоколадный завиток
15
93
Доброго настроения!
Рецепт от Юлии Высоцкой.
Достаточно прост в исполнении и очень,очень!!! вкусный и с шоколадной ноткой.
В рецепте нет ни разрыхлителя,ни соды!
Ингредиенты
| шоколад горький | 100 г |
|---|---|
| мука | 125 г |
| масло сливочное | 100 г |
| сахар | 100 г |
| соль | 0,5 ч.л. |
| яйца | 2 шт |
Общая информация
Сложность
Легкий
Масло должно быть мягким.
Шоколад растопить на водяной бане.
Мягкое масло взбить миксером с сахаром до бела.Добавить,взбивая,по одному яйцу.
Муку просеять и добавить соль.
Добавить в яично-масляную смесь муку и ещё раз взбить миксером.
Масса получается как густая сметана.
В подготовленную форму вылить половину теста,на него-половину растопленного шоколада.
Ножом сделать разводы.
Вылить остальное тесто и опять шоколад.опять сделать разводы.
Выпекать в разогретой духовке 30-35 мин.,при 180*,до готовности.
Остудить на решётке.
Подавать с хорошим настроением!
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3292-keks-shokoladnyy-zavitok