Запеканка из фарша с кукурузными чипсами начос
11
23
Эта довольно простая, но вкусная запеканка получается как полноценное горячее блюдо. Можно сделать на обед или подать на праздничный стол. Со свежим салатом уходит всегда на ура 
Ингредиенты
| фарш (у меня свинина/говядина) | 400 г |
|---|---|
| кукурузные чипсы начос | 125 г |
| лук репчатый | 2 шт |
| чеснок (по желанию) | 1-2 зубчика |
| томатная паста | 1 ст.л. |
| сливки | 40-50 мл |
| острый перец чили сухой | 1/3 ч.л. |
| сыр твердый тертый | 100 г |
| соль, черный молотый перец | |
| фасоль красная в собственном соку (я не всегда добавляю) | 1 банка |
Общая информация
Сложность
Легкий
В сковороде разогреть 1-2 ст. л. масла. Обжарить фарш. Добавить мелко нарезанный лук и обжаривать еще пару минут, периодически помешивая. Добавить специи, томатную пасту и сливки. Добавить немного водички. Если делать с фасолью, то ее нужно добавить вместе с томатной пастой. Потушить в течении 5 минут. Я оставляю фарш в небольшом количестве соуса. В форму для запекания выкладывать фарш и начос в хаотичном порядке. Сверху посыпать тертым сыром. Запекать при 200 градусах 5-8 минут.
Быстро, просто и вкусно.
Приятного аппетита 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3282-zapekanka-iz-farsha-s-kukuruznymi-chipsami-nachos