Салат из картофеля с квашеной капустой
6
35
Ингредиенты
| картофель | 2 шт |
|---|---|
| огурец соленый или маринованный | 1 шт |
| капуста квашеная | 50 г |
| лук репчатый | 0,5-1 шт |
| зеленый лук | |
| соль | |
| свежемолотый перец | |
| растительное масло (по желанию) |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
1-3
Приготовление
Картофель отварить в мундире, охладить и нарезать кубиками.
Соленый огурец нарезать кубиками.
Лук очистить и мелко нарезать.
В салатнице смешать картофель, репчатый лук, огурец, квашеную капусту, посолить, поперчить и посыпать сверху рубленым зеленым луком.
Совет. В дни нестрогого поста салат можно заправить растительным маслом.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/324-salat-iz-kartofelya-s-kvashenoi-kapustoi