Салат из квашеной/кислой капусты и свеклы
33
94
Довольно простой, но очень вкусный и полезный салат. Особенно в осенне-зимний период 
Ингредиенты
| капуста квашеная или кислая | 500-600 г |
|---|---|
| луковица | 1 шт |
| свекла вареная или запеченая | 2-3 шт |
| морковь | 1-2 шт |
| зелень, соль, перец, растительное масло |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Свеклу и морковку натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. Перед тем как добавить морковь в салат, я ее немного мну с солью. В капусту добавить лук, морковь и перемешать. Затем добавить свеклу, зелень, посолить, поперчить и заправить маслом. Вот и всё 
Этот салат можно делать также со свежей свеклой, но это на любителя.
Приятного аппетита 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3147-salat-iz-kvashenoykisloy-kapusty-i-svekly