Песочные шоколадные корзиночки
24
78
Эти шоколадные корзиночки можно начинять по вашему вкусу, желанию и возможностям. Так как завтра Новый год, то я решила сделать их в виде ёлочек 
Ингредиенты
| для 12 корзиночек диметром 7-8 см | |
|---|---|
| мука | 180 г |
| какао | 15 г |
| щепотка соли | |
| сахар | 60 г |
| сливочное масло (мягкое) | 60 г |
| шоколад горький | 30 г |
| яйцо | 1 шт (среднее) |
| крем вы может сделать по вашему желанию. я делала с белковым. | |
| варианты: | |
| 1. белковый на 3 белка | |
| 2. взбитые сливки со сгущенкой | |
| 3. творожно-сливочный | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Шоколад растопить на водяной бане. Сахар взбить с маслом. Добавить шоколад, перемешать. Добавить яйцо, перемешать. Всыпать муку, какао и щепотку соли и замесить тесто. Тесто делим на 12 равных частей. Каждую часть распределяем по форме. Отправляем формочки в холодильник на 20 минут.
За это время разогреваем духовку до 200 градусов. Затем выпекаем корзиночки в течении 10-12 минут. Готовые корзиночки остудить немного на решетке и потом они очень легко выходят из формочек.
Остывшие корзиночки начинить по желанию.
В моем случае это малиновый джем с белковым кремом. Украшала разноцветной посыпкой.
С наступающим Новым 2012 годом!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3080-pesochnyye-shokoladnyye-korzinochki