Двухцветные маффины с морковью и какао
13
69
Сегодня с детками испробовали новый рецепт маффинов. Результат нам понравился 
а мне понравилось, что дети съели маффины с морковкой с большим удовольствием 
Поэтому решила поделиться рецептом с вами 
Ингредиенты
| для 12 маффинов | |
|---|---|
| морковь | 2 шт (средних) |
| мука | 250 г |
| разрыхлитель | 3 ч.л. |
| яйцо | 2 шт |
| растительное масло | 80 мл |
| йогурт натуральный | 200 г |
| сахар | 100 г |
| какао | 2 ст.л. |
| варенье (я использовала смородиновое) | 2 ст.л. |
| можно так же добавить пару капель миндальной эссенции по желанию | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
12
Поставить разогреваться духовку до 180 градусов.
Взбить яйца, йогурт, масло, сахар. Муку соединить с разрыхлителем и просеять в яично-йогуртовую смесь. Хорошо перемешать. Добавить натертую на мелкой терке морковку. По желанию добавить эссенцию и еще раз перемешать. В формочки для выпекания выложить половину теста.
В оставшуюся половину теста добавить какао и варенье, перемешать. Шоколадное тесто выложить поверх белого теста.
Выпекать маффины 20-30 минут.
Готовые маффины остудить.
Угощайтесь 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3068-dvukhtsvetnyye-maffiny-s-morkovyu-i-kakao