Дорада запеченная с цуккини и томатами
16
16
Довольно простой рецепт для тех, кто любит овощи и рыбку 
Ингредиенты
| на 2 порции | |
|---|---|
| дорада (у меня были по 250 грамм) | 2 шт |
| лимонный сок | |
| помидор | 3 шт |
| цуккини | 1 шт |
| чеснок | 2 зубчика |
| болгарский перец | по желанию |
| соль, перец, розмарин, тимьян | |
| немного оливкового масла | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Духовку разогреваем до 200 градусов.
Рыбу моем, бумажной салфеткой убираем излишки воды. Сбрызгиваем лимонным соком. Солим рыбку внутри и снаружи. Цуккини, помидоры и чеснок нарезам пластинками.
Овощи перемешиваем аккуратно, солим, перчим, добавляем немного масла, розмарина и тимьяна. Все еще раз хорошо перемешиваем. Рыбу начиняем овощами. Смазываем рыбу немного оливковым маслом. Выкладываем в форму для запекания. Остатки овощей выкладываем рядом с рыбой. Либо выложить овощи и сверху рыбу, тут уже по вашему желанию.
Запекать примерно 25-30 минут.
Я подавала рыбу с овощами и рисом
Приятного аппетита 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/2928-dorada-zapechennaya-s-tsukkini-i-tomatami