Салат "Насмотревшись передачи..." (с печенью трески)
5
23
Добрый вечер!
Я как в песне..."насмотревшись передачи,вся Канатчикова дача ....." НО,не так печально...
И очень вкусно!
Салат из передачи "На обед" от Вячеслава Купцова
Ингредиенты
| Салат | |
|---|---|
| печень трески | 160 г |
| брокколи | 150 г |
| перец болгарский | 0,5 шт |
| помидоры черри | 150 г |
| сельдерей черешковый | 1 шт |
| салат микс | произвольно |
| Заправка | |
| имбирь | 25 г |
| чеснок | 1 зубчик |
| соевый соус | 2 ст.л. |
| уксус яблочный | 1 ст.л. |
| масло оливковое | 2-3 ст.л. |
| соль,перец | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4-6
Брокколи разобрать на соцветия и бланшировать в подсоленной воде 3-4 мин.(или приготовить на пару).
Приготовить соус
:я взяла маринованный имбирь тут,все ингредиенты для соуса взбить в блендере до однородного состояния.(с маринованным имбирём я сократила количество уксуса,соли и сахара)
На дно сервировочной тарелки положить листья салата.Немного полить соусом.
Отдельно смешать брокколи,нарезанные помидоры,стебель сельдерея,перец с соусом.
Выложить на листья салата.Сверху добавить кусочки печени трески,слив жидкость из банки.
Украсить зеленью.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/2795-salat-nasmotrevshis-peredachi-s-pechenyu-treski