Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Драники в вафельнице

22 72

Очень необычные, хрустящие, картофельно-кабачковые драники.
Можно выпекать как в вафельнице для толстых вафель, тогда драники будут пышные, так и для тонких.
Во втором случае, минут через 15 блинчики становятся мягенькими и их можно фаршировать.
Рецепт найден в ЖЖ, автор lapundrik, спасибо ей огромное.

Ингредиенты

картофель 250 г
кабачок 250 г
луковица 1 шт
мука 100 г
разрыхлитель 1 ч.л.
соль
перец
растительное масло

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Картофель, кабачок и лук очистить и измельчить в блендере

Добавить соль, перец и муку, смешанную с разрыхлителем.
Перемешать.

Вафельницу хорошо смазать маслом, разогреть и выпекать драники минут 5-7.

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/2633-draniki-v-vafelnitse